Chauffer le four à 220°C. Battre les oeufs ajouter les ingrédients un à un dans l'ordre. Verser sur les tartes. Cuire 15 mn ...

Cuire les poivrons à sec au four thermostat 6. ...

Versez 5 cl d'eau dans une casserole à fond épais puis ajoutez les 2 dosettes de safran et le romarin. Mettez sur petit feu et amenez lentement à ...

Dans une terrine, mélangez: farine, sel beurre fondu, les oeufs et les 10 noix finement hachées. Délayez peu à peu avec le lait et une cuillerée ...

Mettre dans le bol d'un mixeur l'agneau les oignons, l'ail, le cumin, le poivre de Cayenne les jaunes d'oeufs, sel et poivre. Mixer le tout afin ...

Quelques gouttes de jus de citron vert, 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie; 2 c à soupe de porc bouilli (coeur, foie, ...

25 g de raifort râpé 1 c à café de moutarde 1 c à café de sucre en poudre une pincée de sel 100 g de mie de pain trempée dans du lait et ...

Pour 5 à 6 personnes: 1 laitue 2 oranges. Assaisonnement: 2 cuillerées à soupe de crème 1 cuillerée de jus de citron sel et poivre 1 branche ...

1 kg de farine 500 g de beurre fondu sel 1 paquet de levure chimique 3 oeufs mouiller avec de l'eau de fleur d'oranger et un peu de lait. Pétrir ...

Glissez 2 ou 3 gousses d'ail en morceaux sous la peau d'un gigot de 1 500 kg saupoudrez-le de thym de romarin émietté et de 1 écorce râpée de ...